Jのハーブごはん
1ヶ月半ぶりの更新!
最近めっきりキッチンをJにお任せしている状態のわたくし(・∀・;)
Jは、相変わらずお料理番組にハマって、どんどん腕を挙げてくれておりますYO
最近ハマっているお料理番組は、この3つ↓
ナイジェルのシンプルレシピ
イギリス人料理家のNigel Slaterによるレシピ。
ハーブや野菜をたくさんつかった、素材の味を大切にしたシンプルなレシピです♪
見どころはなんといっても、ガーデンに面したキッチン!
なんと、あそこ、Highburyなんですって!
ジェイミー・オリヴァーの30MM~ぼくのクッキング・スタイル~
イギリスではいわずと知れた料理人Jamie Oliverの番組のひとつ。
平日の忙しい夜でも、30分でこんなに簡単に素晴らしいお料理ができるよ!
っていうアイデアです。
初心者にも分かりやすく、手際良く作るコツなんかも盛り込まれていて役立ちますYO♪
毎日がイタリアン~ジャーダのカジュアル・クッキング~
イタリア系アメリカ人のGiada De Laurentiisの、イタリア料理レシピ。
難しい事はなにもしないんだけど、女性らしくて品のいい素敵なお料理がたくさん!
さて、こんな番組で日々お料理研究に励むJの
最近のレシピをご紹介(@゚▽゚@)
☆カジキのソテー☆
スモークベーコン、マッシュルーム、フェンネルシードのソース♪
☆サーモンのトマトスパゲッティ☆
アンチョビとタイムがいいアクセントになっていますYO♪
☆タイ風ミントサラダ☆
ひき肉をチリ、ナンプラー、レモンで炒めたものと
ミント、コリアンダー、玉ねぎ、キュウリを合わせています
卵とエビのチャーハンと、相性抜群!
☆カジキとナスのペンネ☆
アンチョビ、トマト、白ワイン、タイムのソース
イタリアンパセリをトッピング♪
☆ポークステーキ☆
シメジのトマトソースに、クミンの風味が効いています♪
おいしいですよ~☆
皆さんもぜひ食べにいらっしゃいませ!!
最近めっきりキッチンをJにお任せしている状態のわたくし(・∀・;)
Jは、相変わらずお料理番組にハマって、どんどん腕を挙げてくれておりますYO
最近ハマっているお料理番組は、この3つ↓
ナイジェルのシンプルレシピ
イギリス人料理家のNigel Slaterによるレシピ。
ハーブや野菜をたくさんつかった、素材の味を大切にしたシンプルなレシピです♪
見どころはなんといっても、ガーデンに面したキッチン!
なんと、あそこ、Highburyなんですって!
ジェイミー・オリヴァーの30MM~ぼくのクッキング・スタイル~
イギリスではいわずと知れた料理人Jamie Oliverの番組のひとつ。
平日の忙しい夜でも、30分でこんなに簡単に素晴らしいお料理ができるよ!
っていうアイデアです。
初心者にも分かりやすく、手際良く作るコツなんかも盛り込まれていて役立ちますYO♪
毎日がイタリアン~ジャーダのカジュアル・クッキング~
イタリア系アメリカ人のGiada De Laurentiisの、イタリア料理レシピ。
難しい事はなにもしないんだけど、女性らしくて品のいい素敵なお料理がたくさん!
さて、こんな番組で日々お料理研究に励むJの
最近のレシピをご紹介(@゚▽゚@)
☆カジキのソテー☆
スモークベーコン、マッシュルーム、フェンネルシードのソース♪
☆サーモンのトマトスパゲッティ☆
アンチョビとタイムがいいアクセントになっていますYO♪
☆タイ風ミントサラダ☆
ひき肉をチリ、ナンプラー、レモンで炒めたものと
ミント、コリアンダー、玉ねぎ、キュウリを合わせています
卵とエビのチャーハンと、相性抜群!
☆カジキとナスのペンネ☆
アンチョビ、トマト、白ワイン、タイムのソース
イタリアンパセリをトッピング♪
☆ポークステーキ☆
シメジのトマトソースに、クミンの風味が効いています♪
おいしいですよ~☆
皆さんもぜひ食べにいらっしゃいませ!!
by anotherrei0 | 2013-04-02 08:21 | J's Cooking