今年の植物たち

さて、今年も芽吹きの季節となりました



去年は近所のどら猫の糞尿被害等で、地植えがあまりうまくいかなかったので

今年からはまた、プランター栽培に戻しました




今年植えたもの

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ズッキーニ(初)

紫蘇

コリアンダー

バジル

イタリアンパセリ(初)

ミント(初)

タイム(初)

ローズマリー(初)

唐辛子



規模拡張です(・∀・)b




葉物の数々をさしおいて、ズッキーニの成長めまぐるしく

日に日に葉っぱが大きく厚くなってゆきます



収穫が楽しみ(・∀・)❤
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# by anotherrei0 | 2013-04-02 08:38 | ライフ

Jのハーブごはん

1ヶ月半ぶりの更新!



最近めっきりキッチンをJにお任せしている状態のわたくし(・∀・;)


Jは、相変わらずお料理番組にハマって、どんどん腕を挙げてくれておりますYO



最近ハマっているお料理番組は、この3つ↓

ナイジェルのシンプルレシピ

イギリス人料理家のNigel Slaterによるレシピ。
ハーブや野菜をたくさんつかった、素材の味を大切にしたシンプルなレシピです♪
見どころはなんといっても、ガーデンに面したキッチン!
なんと、あそこ、Highburyなんですって!



ジェイミー・オリヴァーの30MM~ぼくのクッキング・スタイル~

イギリスではいわずと知れた料理人Jamie Oliverの番組のひとつ。
平日の忙しい夜でも、30分でこんなに簡単に素晴らしいお料理ができるよ!
っていうアイデアです。
初心者にも分かりやすく、手際良く作るコツなんかも盛り込まれていて役立ちますYO♪



毎日がイタリアン~ジャーダのカジュアル・クッキング~

イタリア系アメリカ人のGiada De Laurentiisの、イタリア料理レシピ。
難しい事はなにもしないんだけど、女性らしくて品のいい素敵なお料理がたくさん!





さて、こんな番組で日々お料理研究に励むJの

最近のレシピをご紹介(@゚▽゚@)


☆カジキのソテー☆
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スモークベーコン、マッシュルーム、フェンネルシードのソース♪



☆サーモンのトマトスパゲッティ☆
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アンチョビとタイムがいいアクセントになっていますYO♪



☆タイ風ミントサラダ☆
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ひき肉をチリ、ナンプラー、レモンで炒めたものと
ミント、コリアンダー、玉ねぎ、キュウリを合わせています

卵とエビのチャーハンと、相性抜群!



☆カジキとナスのペンネ☆
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アンチョビ、トマト、白ワイン、タイムのソース
イタリアンパセリをトッピング♪



☆ポークステーキ☆
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シメジのトマトソースに、クミンの風味が効いています♪


おいしいですよ~☆

皆さんもぜひ食べにいらっしゃいませ!!
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# by anotherrei0 | 2013-04-02 08:21 | J's Cooking

J's the Big 40 Birthday♪

2月13日はJのお誕生日でした!


The BIG 40です!!



今年の誕生日も平日だったので

3連休のうちに色々とお祝いをして

誕生日当日はBirthday Boy本人の手によるパスタでお祝いでした(@゚▽゚@)




さて、私からのお誕生日プレゼント


その①は、乳鉢(・∀・)b



CS放送をケーブルテレビ⇒スカパーに乗り換えてから

海外のお料理番組をたくさん見られるようになり

Nigel SlaterとJamie Oliverのレシピを参考にしだしたJ。

(このあいだまで『男子ごはん』派だったのに・・・)




ハーブをたくさん使ったヨーロッパ料理を極めるため

ハーブや種をすりつぶす乳鉢を欲しがっていたのでプレゼントしました

早速ネットで色んな種類のハーブを注文して

レシピを研究しはじめるJ。

これから夕飯がますます楽しみだナ~・・・シメシメ Ψ(`∀´)Ψ





そしてプレゼントその②


このTシャツみて、意味が分かるひと!?(・∀・)ノ"  (顔、やる気無!!)
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正解は
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BBCの車番組 Top Gear の STIG Tシャツでした☆



Top Gearも今BSフジでむかーしのから再放送されていて

今さらながらふたりではまっています



Jeremy Clarksonは天才的におもしろいし

企画ものやRichard HammondとJames Mayとの掛け合いなんて

ヘタなお笑い番組見ているよりよっぽど大爆笑できるし

英国人のキレのいいシニカルなジョークがツボにはまるんだなぁ~。



そして私たちが大好きな、このミステリアスな覆面ドライバー The Stig

(一言で言い表せないので、まぁ、とりあえずWiki↑でも読んでみてください)



Tシャツ、Jにはすごいウケて、喜んでくれました(@゚▽゚@)


ちなみに私はJames Mayが好きで

『Here Comes Captain Slow』Tシャツを自分用に買ったんだけど

ピチピチでどうしよう~~~o┤*´Д`*├o





食後はケーキでお祝い (私の生歌バースディソング付き♪)
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それにしても毎年、Jのお誕生日とバレンタインが続けてやってくるので

連日甘いもの食べ過ぎになってしまい、嬉しい悲鳴・・・( ゚艸゚;)




Happy Birthday J (・∀・)ノ"
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# by anotherrei0 | 2013-02-15 08:03 | ライフ

抱きまるお

突然ですが


1月、2月は寒いね~~~o┤*´Д`*├o



年を取ったから余計に寒く感じるのかもしれないけど

最近は、会社に行く際も、服の下にはらまきを装着したり

寝るときは、ヒートテックの上下に寝巻、はらまきパンツ、首にはモコモコの襟巻き、

ブランケット2枚の上に羽毛布団でも背中がスースーするので

背中に1枚ひざかけ大のブランケットを挟んで寝る始末。





そんな時に重宝するのが『抱きまるお』(・∀・)❤


まるちゃん、夜は私たちのどちらかのお膝の上で寝てしまうので

そのままブランケットに包んで、ソファで寝かせてしまうのですが

すっごく寒い日は、夜中に私たちの寝室へやってきます




足音も立てずに枕元までやってきて



寝ている私の顔を、肉球で トン トン


『ん な~~~ぉ』 (おふとん あけて) 




布団やら何やらが重くて、自分で中に入って来られないらしいです




私がちょっとスペースを空けてあげて、布団を持ち上げて

『ホラ、まるちゃん、お入んなさい』

と言うと、中に入ってきて

私のおなかを数回 ホリホリ してから(←目的は不明)

ゴロンッとなります




私の腕にちょんと顎を乗せたりして

丸くなったまるちゃんを、抱っこしながら眠るのがあったかいのなんの。

何よりの至福でありますლ(❤ʚ❤ლ)




隣で グゴーッ グゴーッ といびきをかいているJの所には行かないらしく

Jが毎朝くやしがっています( ゚艸゚;)




そんな甘えっ子のまるおも、我が家に来て丸2年です


予想以上に大きくなったまるちゃんのために

キャットタワーを新調しました(・∀・)☆


一番上が広くなって、お外を見張りながら昼寝もできます

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# by anotherrei0 | 2013-02-13 08:18 | まるお

鮎ごはん

ついこの間年を越したかと思ったら

あっっっ∑(゚◇゚;) と言う間に1月も終わりじゃないですか~~~!



1月といえば、私たちの大好きなお友達がロンドンから続々帰省♪


我が家も彼女たちの東京での定宿として、毎年楽しみにしておりますが

今年はまさかの大雪のため、Jones夫妻が我が家にたどりつけず~という事態に!!

お会いできず、本当に本当に残念無念でござんした・・・(TωT)



N子さんは大雪の日の前日まで我が家に滞在だったため、難を逃れてホントにラッキーだったね!

今年は、どういうわけか?(笑) まるおもN子さんにフレンドリーな態度で

ま~さ~かの添い寝も!!(母さんちょっと嫉妬)

なにはともあれ、ほのぼのとした時間をありがとう、N子さん&まるお。




そんなこんなありましたが、N子さん&Jones夫妻からは、たくさんのUK土産をいただき

感謝感激~~~!!

Jones夫妻はわざわざ成田のホテルから送ってくれまして・・・

バタバタの中、素敵なお気づかい、本当に感謝しています!



クリスマスプレゼントも兼ねて~ということで、、、

マリメッコの鍋つかみ、アレッシーのボトルキャップ、キャスのトート・・・などなど

どれもさすがのセンスで、おしゃれなプレゼントの数々。


他にも私の手荒れ用E45クリーム、パルメザンチーズの塊、アーティチョークの瓶詰め、

ドライポルチーニ、チーズクラッカーなどなど、他にもたくさん!

私たちの好みを熟知していらっしゃる~~~我が家を潤す品々ばかりでした!!



その土産物の中に入っておりました、naokoさんのご実家青森の父様による鮎の燻製は絶品!!

自分で釣って、お手製燻製機で、桜のチップでスモークされたものだそうです

さすが手作り、香りが違う!



さっそくJが鮎燻製の炊き込みご飯を作ってくれました~~~

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こうして炊きあがったものを、ほぐしてまぜまぜして。。。

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イワシのムニエルといっしょに。


おいすぃ~~~!


naoko様、父様にもくれぐれもよろしくお伝えくださいませ!!!




それから先日は、N子さんからいただいたドライポルチーニを

砂肝と合わせてペペロンチーノ風のパスタに。

(これもJ作)

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さっそくパルミジャーノも活躍しておりまする~~~感謝♪




N子さん、Jones夫妻、本当にありがとござんした!



Jよ、おいしいお料理をいつもありがとう(・∀・)ノ"

ビストロを乗っ取られない程度に、私もがんばります!!
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# by anotherrei0 | 2013-01-30 08:41 | J's Cooking