2012年 03月 12日 ( 2 )

めんたいこ料理

年末に買って冷凍しておいためんたいこを

そろそろ使わなくちゃねーってことで

週末は2夜連続で、めんたいこづくしでした~




じゃがいも&めんたいこのグラタン
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じゃがいもとたまねぎを、ヒタヒタの牛乳と塩コショウで煮込んで

茹でたブロッコリー

めんたいとマヨネーズを混ぜたもの

チーズ

を盛り付けて焼いただけですが

おいしいですYO(・∀・)☆





めんたいこスパゲティー
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定番~~~♪

仲良しのちりめんじゃこを混ぜてみましたYO

あとはシソがあったらバッチリだったんだけどな~



レパートリー的には、あとはめんたいチャーハンぐらいしか思いつかないのですが

他に素敵なメニュー/レシピをお持ちの方

ご提供くださいませ(・∀・)ノ"
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by anotherrei0 | 2012-03-12 08:33 | 料理

あれから1年

東日本大震災から1年が経ちました


この節目を

心穏やかに迎えられなかった

多くの方々がいらっしゃることに

心を痛めています




被災地の1日も早い復興を願うとともに

今後は、私たちもボランティアなど

私たちにお手伝いできること

なにかできたら、と思っております




被災された皆さんの悲しみが癒える日は

まだまだ遠いかもしれませんが

少しずつでも

生きる糧ができますように

絶望が希望に変わりますように

心より、お祈り申し上げます
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by anotherrei0 | 2012-03-12 08:12 | ライフ