2011年 08月 05日 ( 2 )

ペスト

庭のバジルがどんどん成長してきて
ちょっと料理のアクセントに、程度にチマチマ摘んでいても
下の方からも折り重なるようにして葉をつける


こんなに豊作ならば、大好きなペストソースを作ろうヽ( ゜∀゜)ノ


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摘みたてのバジルと、にんにく、オリーブオイル、塩少々
(ほんとは炒った松の実も入れます)



最近おなじみのハンドブレンダーで、ウィンウィンするだけで

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ペストソースのできあがり♪


新鮮なバジルと、食欲をそそるガーリックの刺激的な香りが相まって
香りだけでも、ワイン飲める!くらいの、美味ならぬ美香(´∀`*)☆



我が家では。


お肉のソースにしたりd0176986_16525815.jpg




定番バジルパスタ♪d0176986_1653517.jpg



摘みすぎるくらい摘んでもまた10日くらいするとファッサファサになります




効能では、消化不良や、気管支炎・ぜんそくなどに効果があり
殺菌、抗うつ、強壮、解熱の作用もあるらしい!


大好きなシソもそうだけども、やっぱりハーブって、昔から薬として用いられたくらい
人間の体にとっても優しいものなんだよね~


バジルは精神的な疲労を回復させ
心を強くし明るくしてくれる効果もあるそうです♪
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by anotherrei0 | 2011-08-05 08:26 | 料理

36

遅ればせながら、先週36歳になりましたヽ( ゜∀゜)ノ

Facebookやメールのほうでは、みなさん、たくさんのBirthdayメッセージを
どうもありがとうございました!

そして、全く返信しきれていないという・・・
申し訳ありません

でも本当にうれしかったです!



36といえば・・・ 私の好きな数字3と6の組み合わせ(・∀・)b
そして、2でも3でも割り切れるという、切りの良さ
なかなか気にいっております


十二支をもう3周もしたんだなぁ~・・・と
そう考えるとまだまだのような

しかしながら、人生折り返し地点も過ぎつつ
『命』についてまざまざと考えさせられた、Birthday Weekを過ごしておりました


さて、私から私へのBirthdayプレゼントは・・・
浴衣の帯♪♪

10代の頃に母に買ってもらった浴衣はまだしも
蛍光色の町娘みたいな帯はもういい加減卒業しよう・・・と思い立ち

そして、ようやく自分で浴衣を着れるようになったご褒美に
新調しました!

しかもけっこういいやつ。



画像を・・・と思ったのですが、帯だけっていうのもなんなので
今度浴衣を着た折に、upすることにします

抹茶色の地に、裏は卵色の、大人な色合いとなっております




今年も平和で穏やかな1年を過ごせますように。
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by anotherrei0 | 2011-08-05 08:11 | ライフ